现在正是大量新鲜瓜果上市的季节

那么吃水果有什么讲究呢？

唐山市中医医院肿瘤科副主任、国家二级公共营养师王清贤提醒：跟人的体质一样，水果也分寒、热、平三种，最好按照性质来进行食用。

水果的分类

从中医角度来说，水果具有寒、凉、温、热四种性质，其中温热与寒凉属于两种不同的性质，加上性味平和的水果，可以分为一下三大类：

★寒凉性水果

常见的有西瓜、香蕉、梨、奇异果、火龙果、枇杷、甘蔗、柿子、桑椹、橙、荸荠、猕猴桃、柚子等。

有些人平时脾胃虚寒、阳气不足。常常四肢冰凉、畏寒喜暖、腰膝酸软，食物稍微凉一点就会胃部不适、腹胀甚至腹泻的人，最好少吃或不吃寒凉性的水果。

寒凉性水果一般具有清热、泻火或解毒的功效，可以用来治疗热证（怕热、口干、便秘、青春痘）。

★温热性水果

常见的有荔枝、龙眼、榴莲、杨梅、桃、橘、樱桃、杏、桂圆等。

有些人经常被口干、口渴、便秘、咽喉痛等“上火”症状困扰，那就最好少吃温热性水果。

温热性水果具有温中、散寒的功能，可用来治疗寒证（怕冷、腹泻、面苍白）。

★平性水果

常见的有菠萝、木瓜、苹果、葡萄等。平性水果，不寒也不热，任何体质的人都适合吃。菠萝味甘、微酸、性平，又含有菠萝酵素，想要帮助消化可在饭后半小时吃。木瓜味甘、性平，木瓜酵素也能改善消化道机能。葡萄味甘而酸、性平，能够生津、补气血，还含有丰富的花青素，可以抗氧化，帮助延缓老化。

什么时间吃水果有讲究

水果本身含的酵素不同，如想让酵素在体内产生不同的作用，还应选择最合适的时间吃。

▲空腹时别吃太酸的

早上胃肠经过一夜的休息，功能尚在恢复中，因此最好选择酸性不太强、涩味不太浓的水果。胃肠功能不好的人，不宜在这个时段吃水果，尤其是西红柿、柿子、橘子、山楂等。香蕉也不适合空腹吃，会加快肠胃的运动，增加心脏负担。

▲两餐之间吃吸收快

两餐间吃水果，水果中的果糖和葡萄糖能被人体快速吸收。比如鲜枣最好餐前吃，但食用太多可能会引起胃酸过多和腹胀。菠萝可在午餐后吃，西瓜最好饭后两小时吃。

▲晚餐后不要大量吃

餐后1小时吃水果有助于消食，可选择菠萝等有机酸含量多的水果。但晚餐后不要大量吃水果，既不利消化，又很容易因吃得过多，使其中的糖转化为脂肪在体内堆积。

另外，对于一些比较胖的人，只要不是味道酸涩的水果，在饭前吃有利于产生饱腹感，减少下一餐食量，对控制血压和体重很有利。相反，那些瘦弱、营养不良的人如果饭前吃很多水果，可能影响正餐食欲。