雨水是24节气中的第2个节气。此时，气温回升、冰雪融化、降水增多，故取名为雨水。雨水之后空气中水分增加，导致气温不仅低，而且寒中有湿，气温湿冷时脾胃容易受伤，因此雨水时节宜养脾胃。脾（胃）属土，土性敦厚，有生化万物的特性，脾又有消化水谷，运送精微，营养五脏、六腑、四肢百骸之功效，为气血生化之源。从五行学说将春天归于木，对应五脏为肝，在五行相生相克关系传变中，木旺乘土，即肝木过旺克伐脾土，也就是说由于肝木疏泄太过，则脾胃因之而气虚，若肝气郁结太甚，则脾胃因之而气滞，两者皆肝木克脾土。所以，春季养生中既要注意春季阳气生发的特点，扶助阳气，又要避免伤及脾胃。

　　调养脾胃的具体方法可根据自身情况有选择地进行饮食调节、药物调养和起居劳逸调摄。应多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分，少食油腻之物，少吃酸味，多吃甜味，选择平性食物，以养脾脏之气，少吃生冷粘杂辛辣食物，不吃凉饭凉菜，以防伤及脾胃；可多食红枣、淮山、莲子、韭菜、菠菜、柑橘、蜂蜜、甘蔗等。食疗以粥汤为好，如莲子粥、山药粥、红枣粥，银耳粥，茯苓山药瘦猪肉汤、猪肝汤等；在精神调摄方面要静心寡欲，避免愤怒、悲思、恐惧，劳逸结合，顺应自然，达到健运脾胃，调养后天，延年益寿的目的。